الرئيسية / البطاقة
Voici un exemples des entrées que nous proposons actuellement...
Houmous Pois chiche, sésame, citron confit...
5€
Terrine de campagne De la région !
5€
Asperges Blanches Roquette, noisettes et vinaigrette.
7€
Salade de chou kale Le chou kale est une variété de chou frisé. Laissé mariné dans plusieurs huiles, nous le servons avec des légumes de saison et des baies roses.
5€
Crème du jour Lentilles vertes, amandes et garam massala - Produit végétalien
5€
Nos plats changent tous les jours, voici une liste d'exemples...
Polenta crémeuse au Comté, légumes de saison et sauce fromage blanc aux herbes
12.5€
Haut de cuisse de poulet de la Drome, kasha, légumes de saison et sauce aux shitakés
12.5€
Paleron de boeuf confit pendant 15h, pommes de terre rôties et sauce aux figues.
12.5€
Flan d'asperges aux noisette, millet aux légumes et sauce du chef.
12.5€
Nos desserts sont aussi sans gluten !
Madeleines Miel, amandes & noisettes - Recette sur notre page Facebook
5€
Tapioca au lait de coco Vanille, badiane, coulis de saison et graines de sésame torréfiées. (dessert chaud !)
5€
Gâteau du jour Chocolat noir, fève tonka, figue & noix.
5€
Mousse de pommes sans sucre ajouté Des pommes, de la cardamome et des amandes torréfiées, c'est tout !
5€